mousse de betterave à la crème, ail et ciboulette, saumon fumé
noix de saint Jacques à la bretonne
sucré/salé d'ananas et saumon fumé à l'aneth
fondue de poire au miel et 4 épices, foie gras
crème d'avocat frais à la coriandre et paprika, saumon fumé
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