Hachis parmentier (viande de boeuf) - 8€ la part -

Veau massalé à la patate douce et banane - 8€ la part -

(préparé au choix avec ou sans piment) 

Ris de veau à l’échalote, ail et persil, aux amandes et noix grillées - 8€ la part -

Tarte feuilletée aux légumes et hachis de jambon blanc, parfumée à la tomate confite et moutarde au piment d'espelette - 8€ la part -

La Cuisine de Sandrine

La Cuisine de Sandrine 

Les commandes de plats cuisinés sont généralement à passer au moins 24h00 à l'avance pour certains plats longs à préparer (cassoulet par exemple) ou au-delà de 10 personnes, le matin pour le soir ou la veille pour le lendemain midi jusqu'à 10 personnes, et minimum 72h00 avant pour des buffets froids (me consulter pour les tarifs de buffets). 

Pour me joindre : 

- 06.14.15.88.60 (Sandrine)

- sandrine.pellot@gmail.com

Vous pouvez également venir à mon domicile au 7 rue Guilhem Ader à l'Isle Jourdain (à 2 minutes de la gendarmerie)

Croquettes de morue et de patate douce blanche - 8€ la part -

Gâteau à la patate douce blanche parfumé au rhum Bielle -2,50€ la part -

Envie d'un petit dessert original, fait-maison et avec des produits frais pour accompagner votre plat commandé auprès de La Cuisine de Sandrine ? Tarif unique de 2,50€ la part !

Menus de Noël, ils sont prêts !

OFFRE VALABLE POUR DES MENUS DU 20 DECEMBRE 2014 AU 6 JANVIER 2015 :

Un repas gourmand pour les fêtes de fin d'année qui approchent à grands pas ? 

Laissez-vous tenter par mes 3 menus savoureux à petits prix. 

Produits frais uniquement

Tarif unique de 25€ par personne. Choisissez parmi ces 3 menus entièrement faits maison :

MENU GOURMAND :

L'entrée : 3 verrines

- verrine de copeaux de foie gras sur lit de fondue de poire au miel et épices
- verrine de saumon fumé à l'aneth et citron sur lit de purée d'avocat et de fromage frais
- verrine de mousse de betterave au fromage frais et ciboulette

Le plat : filet mignon de porc miel et vanille, enrobé de pain d'épices, accompagné de tagliatelles de légumes aux brisures de marrons, poêlée de champignons, pommes de terre boulangères, chutney d'oignons rouges

Le dessert : délice à la mandarine pochée, sur lit croustillant et nuage blanc

MENU TERROIR :

L'entrée : 3 verrines

- verrine de copeaux de foie gras sur lit de fondue de poire au miel et épices
- verrine de saumon fumé à l'aneth et citron sur lit de purée d'avocat et de fromage frais
- verrine de mousse de betterave au fromage frais et ciboulette

Le plat : rôti de canard royal (magret farci au foie gras), accompagné d'une mousseline de marrons à la crème, poêlée de champignons, pommes de terre boulangères, chutney d'oignons rouges

Le dessert : délice à la mandarine pochée, sur lit croustillant et nuage blanc

MENU DEGUSTATION :

L'entrée : 3 verrines

- verrine de copeaux de foie gras sur lit de fondue de poire au miel et épices
- verrine de saumon fumé à l'aneth et citron sur lit de purée d'avocat et de fromage frais
- verrine de mousse de betterave au fromage frais et ciboulette

Le plat : noix de saint-Jacques panées au basilic sur brochette de lard, accompagnées de tagliatelles de légumes aux brisures de marrons, poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la ciboulette, crème d'échalote

Le dessert : délice à la mandarine pochée, sur lit croustillant et nuage blanc

Une bouteille de vin rouge, rosé ou blanc du Domaine des Capots (producteur local gersois) offerte pour 3 menus commandés !

LIVRAISON: à domicile (l'Isle Jourdain uniquement) ou retrait à mon domicile (7 rue Guilhem Ader 32600 l'Isle Jourdain)
Prêt à réchauffer, en barquette four/micro-ondes
COMMANDE : minimum 72h00 à l'avance au : 06.14.15.88.60 ou sandrine.pellot@gmail.com ou encore via ma page Facebook https://www.facebook.com/labonnecuisinedesandrine 

Possibilité de venir chez moi prendre commande, j'offre le café !

Plan : https://www.google.fr/maps/dir/''/7+Rue+Guilhem+Ader,+32600+L'Isle-Jourdain/@43.6123715,1.0912518,17z/data=!3m1!4b1!4m8!4m7!1m0!1m5!1m1!1s0x12a94fb593275c29:0xa07fb1d48ac22a13!2m2!1d1.0933976!2d43.6123715

Tartinades du Sud-Ouest parfumées au cumin et magret séché, sur pain frit à l'ail et huile de noix

Tajine de veau au fenouil parfumé au citron confit - 8€ la part -

Blanquette de veau à l'ancienne - 8€ la part -

Cassoulet (cuisses de canard confit, saucisses de Toulouse, porc et agneau, cuit à la graisse de canard) - me consulter pour tarif/portion -

Poitrine de veau farcie, aux petits légumes parfumés aux herbes et ail confit fait-maison (topinambours, fèves, tomates, pommes de terre, oignons rouges) - 8€ la part -